Thí nghiệm vui · Vật lý 10 · Biến dạng
Quả trứng nổi trong nước muối
Quả trứng chìm trong nước nhưng nổi lơ lửng khi thêm muối — lực đẩy Archimedes và khối lượng riêng.
🧰 Chuẩn bị
- Quả trứng gà sống
- Cốc thuỷ tinh cao
- Nước
- Muối ăn (khoảng 5 – 6 thìa)
- Thìa khuấy
🤔 Dự đoán trước khi làm
Cần bao nhiêu thìa muối để trứng bắt đầu nổi?
Ghi dự đoán của em ra giấy, sau khi làm thí nghiệm hãy so sánh xem em đoán đúng không nhé!
🧪 Cách làm
- Đổ nước vào cốc khoảng 2/3, thả trứng vào: quan sát.
- Lấy trứng ra, cho từng thìa muối vào, khuấy tan, rồi thả trứng lại. Đếm số thìa đến khi trứng nổi.
- Thử thêm: rót nhẹ nước ngọt (không muối) theo thành cốc lên trên lớp nước muối — trứng lơ lửng ở giữa cốc.
👀 Hiện tượng
Bấm để xem hiện tượng (sau khi đã làm thí nghiệm)
Trong nước thường trứng chìm xuống đáy. Khi nước đủ mặn, trứng nổi lên; với hai lớp nước, trứng lơ lửng ở ranh giới.
Em quan sát thấy:
💡 Giải thích
Bấm để xem giải thích
Lực đẩy Archimedes \(F_A = \rho_{lỏng}\,g\,V_{chìm}\). Trứng có khối lượng riêng khoảng 1030 – 1090 kg/m³, lớn hơn nước (1000 kg/m³) nên chìm. Muối làm tăng khối lượng riêng của nước; khi \(\rho_{nước\,muối} > \rho_{trứng}\) thì \(F_A > P\) và trứng nổi lên.
Em hãy giải thích hiện tượng bằng kiến thức đã học:
🚀 Thử thêm
- Vì sao người nổi dễ dàng ở Biển Chết?
- Trứng để lâu (cũ) nổi trong nước thường — vì sao?
👩🏫 Gợi ý cho thầy cô
Có thể cân trứng và đo thể tích bằng cách nhúng vào cốc chia vạch để tính khối lượng riêng.